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Öffnungszeiten: Montag 10–14 Uhr · Dienstag bis Freitag 10–18.30 Uhr
Samstag 9–14 Uhr
02853-3556

WILD OCEAN
Fischburger (TK)

Fisch Burger, vorgebraten, tiefgefroren aus feinem Seelachs Filet aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island mit Langleine und Haken einzeln gefangen, vorgebraten Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
7,29
250g
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(40,46 € / Kilogramm)
ArtNr: 402681328017

Saftige Fisch-Burger aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island.

Iceland responsible fisheries
Produktinformationen
Zutaten
SEELACHSFILET**** (Pollachius virens) 53%, Zwiebeln*, Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe*), Sonnenblumenöl*, Wasser, Kartoffelflocken*, Petersilie*, Meersalz, Pfeffer*, Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*

****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Fisch
Allgemeines
Der Wildfisch von WILD OCEAN stammt ausschließlich aus nachhaltigem, umweltverträglichem Fang von Kleinfischern vor der Küste Islands und Alaskas. Das jeweilige Fischereimanagement zum Schutz der Bestände hat sich seit vielen Jahren bewährt und gehört zu den strengsten weltweit.
Besonderheiten
Der Seelachs für die Fisch-Burger stammt aus den sauberen Gewässern vor Island. Der verantwortungsvolle Fang unterliegt den strengen Richtlinien der isländischen Fischereigesetze. Wildfang gemäß dem Icelandic Fisheries Management.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 744 kJ / 177 kcal
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 17 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 12 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 1,25 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierSellerie
enthalten: FischGlutenWeizenPfefferUmbelliferaeHefe
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode gefangen in
Zertifizierter Wildfisch IRF
Fisch-Produktionsmethode Wildbestand
Fanggebiet FAO 27 - Nordostatlantik
Fisch-Fanggebiet Island
Sub-Fanggebiet Island und Färöer (Subgebiet V) - 27.5
Fisch Fanggebiet Division 27.5.a
Triebmittel Hefe
Fisch Handelsbezeichnung Seelachs (Pollachius spp.)
Fangmethode kurze Langleine
Fanggerätekategorie Haken und Langleinen
Fisch Nachhaltigkeit Fischbestände online
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Bratpfanne, Kombidämpfer
Stückgewicht 62,5g
Fisch zusammengefügt nein
Grund für Version Layout
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere Qualitätskriterien und Labels Iceland responsible fisheries, Wildfang
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Fisch Burger, vorgebraten, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach; demeter@felderzeugnisse.de
E-Mail Inverkehrbringer demeter@felderzeugnisse.de
Weitere Eigenschaften
koscher nein
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,250 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Stücke in Packung 4
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack frisch nach Fisch, würzig
Geruch frisch nach Fisch, würzig
Konsistenz locker, wie selbst gemacht
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
46% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Fisch Buger unaufgetaut hineinlegen und ca. 10-15 Minuten unter mehrmaligem wenden braten, bis diese goldbraun sind; Ofen: Backofen auf 180°C vorheizen. Fisch Burger unaufgetaut auf das heiße Blech geben (am besten Backpapier verwenden). In die mittlere Schiene schieben und ca. 10-15 Min. backen. Zwischendurch einmal wenden.
Rezept, Zubereitung
Aus feinem Seelachs-Filet gefertigt und vorgebraten sind sie schnell zubereitet und ideal als Burgerpatty, pur zu Salat oder Kartoffeln u.v.m.
Kurzbeschreibung
Saftige Fisch-Burger aus nachhaltiger Küstenfischerei vor Island.
Zutatenlegende Data NatuRe
****aus Wildfang, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Island
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4026813280176
Qualität
Wildfang, Iceland responsible fisheries
mehr über WILD OCEAN
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: +49 6257 9340 00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


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