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Öffnungszeiten: Montag – Freitag 10.00–18.30 Uhr · Samstag 10.00–13.00 Uhr
02853-3556

ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
demeter Dinkelvollkornsticks

Dinkelvollkornsticks, ohne Hefe
1,79
100 g
ArtNr: 400038107061
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
14,32Kilogramm

demeterEU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
demeter Laugensticks aus demeter Dinkelvollkornmehl
Zutaten
DINKELvollkornmehl ** (90%), Salz, ung. Palmfett *, GERSTENmalzextrakt**, Brezellauge (Natriumhydroxid)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Allgemeines
demeter Laugensticks aus demeter Dinkelvollkornmehl
Besonderheiten
Der Dinkel wird direkt vom Bauern gekauft und in der eigenen Spezialmühle frisch vermahlen. Durch die chargenweise Produktion besteht eine Rückverfolgbarkeit des Getreides bis zum Acker.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1580 kJ / 374 kcal
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 9,2 g
Eiweiß 13 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 4,1 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSojaWeichtierHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRindSchweinKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: GlutenDinkelGerste
Spuren möglich: SesamWeizenFruktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Malz, nicht gesüßt
Mahlgrad Vollkorn
Getreidesorten Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Verpackungsmaterial OPP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack salzig, nach Laugengebäck, leicht nussig
Geruch typisch nach Lauge, leicht nussig
Konsistenz knusprig
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt
ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch
und biologisch-dynamisch arbeitenden
unabhängigen Getreidezüchter.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
kühl und trocken
Herstellung
In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig vermischt. Der Teig wird dann in langen Strängen ausgepresst, diese werden nur angebrochen und in Durchlauföfen gebacken.
Anschließend kontrolliert und verpackt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein zu allen Gelegenheiten
Verarbeitungshinweis
aus bestem demeter Dinkelvollkornmehl
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Baden-Württemberg, Deutschland, Kolumbien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4000381070612
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
D-71729 Erdmannhausen
Tel: 07144/8964-0
Mail: info@erdmannhauser.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6880-BD


 

Wer ist ErdmannHAUSER?

Arbeit an der Erde.

Arbeit für die Erde.

Arbeit für den Menschen.

Arbeit durch Menschen.

 Das ist ErdmannHAUSER.

 

ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.

Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:

Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.

Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.

Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.

Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.

 

Wir verkaufen Bioprodukte aus Leidenschaft und mit 30 Jahren Erfahrung In unserem weitläufigen Bioladen auf dem Hof Deiters können Sie sich Ihren Warenkorb nach Herzenslust mit guten Lebensmitteln füllen, oder Sie wählen bequem von zu Haus aus und lassen sich beliefern – über unsere Online-Shop. Nutzen Sie durchgehende Öffnungszeiten oder den komfortablen Lieferservice. Wir bringen Ihnen Ihre Auswahl aus unserer frischen Produktpalette in einem weiten Umkreis bis an die Haustür. Im Hofladen bieten wir auf 120 qm über 5.000 Produkte: von duftenden Backwaren über ein reichhaltiges Käsesortiment, Milchprodukte, Fleisch und Wurst, unbehandeltes Obst und ungespritztes Gemüse, Brotaufstrich, Müsli, Getränke, Öle, Getränke, Hülsenfrüchte, Babykost, Backzutaten, Wein, Tiefkühlkost, Kosmetika, Produkte bei Laktose-Intoleranz und vieles mehr. Als Bioland-Bauernhof sind wir seit über 30 Jahren der biologisch-ökologischen Landwirtschaft verpflichtet und setzen die damit verbundenen Ansprüche an gesunde, schonend hergestellte Produkte konsequent in unserer Landwirtschaft und in unserem Hofladen um. Wir achten darauf, dass die Waren, die Sie bei uns kaufen, nachhaltig und ressourcenschonend hergestellt wurden, dass die Tiere artgerecht gehalten werden und reichlich Auslauf bekommen. Bioland-Produkte sind gelebter Umweltschutz und effektive Gesundheitsvorsorge Bei unseren eigenen Kühen können Sie sich auf dem Hof davon überzeugen. Alle zwei Monate und zu den Feiertagen bieten wir Ihnen auf Vorbestellung Rindfleisch aus der eigenen Produktion. Geflügel bieten wir von einem Bioland-Partner aus Velen an. Unser Käse-Sortiment kommt aus allen wichtigen Käse-Regionen. Direkt daneben duftet es nach frischen Backwaren, die teilweise noch warm bei uns im Brotregal landen. Vollwertbrote, Stuten, Brötchen und Laibe aus vielen verschiedenen Getreidemischungen finden Sie bei uns. Sprechen Sie uns an, wenn Sie besondere Wünsche für Allergiker oder bei einer Gluten-Unverträglichkeit haben. Gerne bestellen wir Ihnen Ihr Lieblingsbrot und reservieren es für Sie. Unsere Bäcker achten darauf, regional angebaute Getreide und Mehle zu verarbeiten. Ebenso halten wir es mit vielen anderen Produkten: Bei Obst und Gemüse haben wir auch saisonale und regionale Ware im Angebot. Kurze Transportwege und kontrollierte zertifizierte Landwirtschaft ohne Einsatz von Pestiziden, Kunstdüngern und ohne Gentechnik – das ist uns wichtig. Ohne Zusatzstoffe hergestellt, ohne Chemie angebaut, mit reinem Gewissen genießen Was gut ist für Umwelt und Klima, das ist erst recht eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Gute, gesunde und leckere Bio-Produkte sind die beste Gesundheitsvorsorge gegen Allergien und für eine gute Immunabwehr. Wir sorgen mit unserem breiten Sortiment dafür, dass Sie die besten Frischwaren und haltbaren Lebensmittel in unseren Regalen finden. Dank langjähriger Erfahrung wissen wir, welche Produkte für einen gesunden, lebenswerten Alltag unerlässlich sind. Wir haben aber auch eine Passion für innovative Produktentwicklungen. Diejenigen, die auch Ihre neuen Lieblingsprodukte werden könnten, nehmen wir in unser Sortiment auf. Überzeugen Sie sich in unserem Hofladen von vollem Geschmack und testen Sie das gute Gefühl, sich rundum gesund zu ernähren. Oder Sie lassen sich das Gute nach Hause kommen. Wir liefern zum Beispiel nach Schermbeck, Bottrop, Dinslaken, Dorsten, ins Ruhrgebiet nach Duisburg, Gelsenkirchen, Gladbeck, Mülheim/Ruhr, Oberhausen, Herten, Wesel, Recklinghausen, Haltern in Westfalen, Hamminkeln, Hünxe, Marl, Raesfeld im Münsterland, Voerde und Wesel. Wir bringen das Gute auch zu Ihnen!