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Öffnungszeiten: Montag – Freitag 10.00–18.30 Uhr · Samstag 10.00–13.00 Uhr
02853-3556

bio inside
Pinsa alla Pizzaiola

Glutenfreier Teigboden mit Tomatensauce , Oliven und Kapern, backofenfertig, tiefgefrorenaus knusprigem glutenfreiem Teig mit langer Teigführung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch ve
6,79
280 g
ArtNr: 402681333058
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
24,25Kilogramm

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
authentische Pinsa in bester Bio-Qualität bestehend aus einem glutenfreiem Teig. Belegt ist die Pinsa mit einer würzigen Tomatensauce, Oliven und Kapern
Zutaten
Teig: glutenfreie Mehlmischung* (Vollkornreismehl*, Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Vollkornhirsemehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Wasser, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Hefe*, Belag: Pizzaiola Sauce* 13 % Tomaten*, natives Olivenöl extra *, Salz, Knoblauchpulver*, schwarzer Pfeffer*, Zwiebelpulver*), laktosefreier Mozzarella* 13 % (laktosefreie MILCH), gehackte Tomaten*, schwarze Oliven* 3,6 %, Kapern* 1,8 %, Oregano*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Die glutenfreien Pinsas von bio inside werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Ihren knusprig-zarten Boden verdanken sie einer extra langen Teigführung mit wenig Hefe. Nach einer 48-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und mit Bio-Zutaten belegt. Den authentisch-italienische Geschmack bekommt die Pinsa durch das Vorbacken im Ofen.
Besonderheiten
Frei von Gluten, Laktose und Soja
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 702 kJ / 167 kcal
Fett 6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 1,0 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 3,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,95 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: GlutenLaktose
enthalten: MilchKuhmilcheiweißMilcheiweißMaisPfefferHefe
nicht enthalten: Soja
Spuren möglich: Fruktose
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Triebmittel Hefe
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Backofen Umluft
Palmfett, Palmöl nein
Stückgewicht 280g
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-007
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Recht: Das Produkt entspricht den Anforderungen und Standards der entsprechenden EU-Verordnungen und Folgebestimmungen. Voll anerkannte Bio Ware gem. geltender EU-Öko-Verordnung. GMO: Durch den Ausschluss von gentechnischen Verfahren und gentechnisch veränderten Organismen bei der Erzeugung gemäß geltender EU-Öko-Verordnung ist das Produkt frei von Gentechnik. Nicht jedoch, wenn gentechnische Veränderungen unbeabsichtigt in unvermeidbaren Spuren beim Anbau, der Herstellung, des Inverkehrbringens oder des Behandelns in das Lebensmittel gelangen. Das Produkt ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und (EG) Nr. 1830/2003.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Glutenfreier Teigboden mit Tomatensauce , Oliven und Kapern, backofenfertig, tiefgefroren
Inverkehrbringer Demeter-Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstraße 13, D-64665 Alsbach
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 280g
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PE
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch für jede einzelne Zutat, ohne Fremdgeschmack
Geruch typisch für jede einzelne Zutat, ohne Fremdgeruch
Konsistenz außen knuspriger Teig, innen weich
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Herstellung
48-Stunden-Teigführung, von Hand gefertigt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Backofen auf 230° vorheizen. Die Pinsa in der Mitte des Ofens auf einem Rost ca. 12 – 15 Minuten backen (Heißluft: 10-13 Minuten).
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Europäische Union
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Italien
Verpackungsland
Italien
GTIN Stück
4026813330581
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-007 | BAC
mehr über bio inside
Demeter-Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstraße 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


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