Salat Chicoree

REGIONAL > 1.Wahl
13,90
kg
zzgl 0,00 € Pfand

ab 0: 0,00
(13,90 € / )
ArtNr: 148
REGIONAL > 1.Wahl


Produktinformationen
Allgemeines
als wilder Ursprung gilt die Wegwarte - eine in Europa weit verbreitete Pflanze mit leuchtend violetten Blüten. Ihre Rübe galt schon bei den alten Griechen und Römern als wertvolles Gemüse. Eine bittere Note gehört zum Chicorée dazu. Gerne wird er mit fruchtig-süßen Noten kombiniert , wie z.B. ein Chicoréesalat mit Orangen, Äpfeln oder Datteln. Gerne wird Chicorre im Ofen gratiniert, zart gedünstet, mit Schinken umwickelt oder ganz schlicht mit Semmelbrösel-Butter serviert.
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
REGIONAL > 1.Wahl
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland
mehr über