Knoblauch

29,90
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ArtNr: 346


Produktinformationen
Allgemeines
Zur Verwendung werden die Zehen geschält und auf ein wenig Salz mit einem Messer oder in einem Mörser zerdrückt. Grundsätzlich sollte Knoblauch nur maßvoll verwendet werden. Ein Hauch von Knoblauch passt nahezu zu jedem Salat. Vielfach wird Knoblauch verwendet zu Lamm - und fettem Schweinefleisch, zu kräftigen Soßen, in Eintöpfen, Nudelgerichten, Knoblauchbutter usw. Beim Braten darf er nicht zu braun werden, weil er sonst bitter werden kann. Die Inhaltsstoffe des Knoblauchs wirken antimikrobiell, blähungstreibend, senken die Blutfettwerte und wirken somit vorbeugend gegen arteriosklerotische Veränderungen der Blutgefäße
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Zollrechtliche Herkunft
Italien
Qualität
EG-VO
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