Staudensellerie

Staudensellerie

REGIONAL > 1.Wahl / Rohkost mit Dip, für die Bolognese ...
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ArtNr: 466
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Produktinformationen
Allgemeines
Der Stangensellerie wird auch Stauden- oder Bleichsellerie genannt und ist eine Kulturform des Echten Selleries (Apium graveolens). Der Staudensellerie ist aufgrund seine hohen Wasseranteils ein besonders kalorienarmes Gemüse. Er schmeckt als Rohkost mit Dips und ist auch gekocht oder mit Käse überbacken eine Delikatesse. Das Kochen macht kaum Arbeit: In mundgerechte Stücke geschnitten muss er - je nach Dicke der Stängel - 5 bis 15 Minuten gar dünsten. Die zarten Blätter kann man mitkochen, bzw. fein gehackt über das fertige Gericht streuen.
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
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Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland
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