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Öffnungszeiten: Montag 10–14 Uhr · Dienstag bis Freitag 10–18.30 Uhr
Samstag 9–14 Uhr
Samstag 9–14 Uhr
02853-3556
Bauck MühleBackm. Brownies, glutenfrei
Dunkler Rührteig mit Schokostückchen
Backmischung für 6 große oder 12 kleine Brownies, gelingt auch ohne Milch und Eier.
Liebst du auch herrlich schokoladige und dabei lecker saftige kleine Kuchen? Dann sind unsere Brownies für dich genau richtig. Kleine Köstlichkeiten für alle, die schon beim Backen deine Küche mit leckerem Schoko-Duft erfüllen
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bauck Mühle
Zutaten
Rübenzucker*, Maisstärke*, Schokoblätter Zartbitter* 15% (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Reisvollkornmehl*, fettarmes Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*,gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz, Vanille*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Besonderheiten
unwiderstehliche schoko-saftige Brownies, in kurzer Zubereitungszeit
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1669 kJ / 395 kcal
Fett 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate 81 g
davon Zucker 54 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 4,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 0,17 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierSellerieWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenHuhnRindSchweinAnisDillFenchelKarotteKerbelKorianderKümmelLiebstöckelPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefePurinSalicylat
Ausschluss garantiert: GlutenLaktose
Spuren möglich: LupineMilchSchalenfrüchteSenfSesamSojaCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussKuhmilcheiweißMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: KakaoMaisVanillin
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker, Rübenzucker
Salzart Steinsalz jodiert
Garmethode Nicht spezifiziert
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dunkler Rührteig mit Schokostückchen
Inverkehrbringer Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche; info@bauck.de
E-Mail Inverkehrbringer info@bauck.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,400 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Faltschachtel
Verpackungsmaterial Pappe, PP
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Bauckmühle Bio Kuchenbackmischungen sind die beliebtesten Bio Kuchenbackmischungen des Marktes* (im Fachhandel/ Quelle: BioVista, 2023). Mit natürlichen Zutaten, ohne Schnick Schnack, einfach, schnell und absolut gelingsicher in der Zubereitung schmecken die Kuchen einfach lecker und begeistern alle an der Kuchentafel. Vielseite Rezeptvarianten und immer auch eine vegane Zubereitung lassen Raum für den individuellen Genuss und Kreativität.
Verarbeitungshinweis
Diese Zutaten kommen dazu
klassische Zubereitung:
2 Eier
200 g Butter
100 ml Milch
vegane Zubereitung:
150 g Margarine
100 ml Pflanzendrink
(Soja- oder Haferdrink)
So einfach geht’s:
Zur Vorbereitung den Backofen mit
Ober- und Unterhitze auf 175 °C
(Gasstufe 3) vorheizen.
Die Backmischung in eine Schüssel
geben und mit 200 g weicher Butter und
2 Eiern verrühren. Dann langsam 100 ml
Milch unterrühren.
Die Masse in der Backform (26er Springform
oder Auflaufform 20 x 20 cm)
verteilen und glatt streichen.
Anschließend auf mittlerer Höhe im
Backofen ca. 25 Minuten backen.
Gut auskühlen lassen, dann in 6 große
oder 12 kleine Stücke schneiden.
Bei veganer Zubereitung, in einem Topf
150 g Margarine auflösen und 100 ml
kalten Pflanzendrink dazugeben. Die
Backmischung in eine Schüssel geben,
die Margarine-Pflanzendrink-Mischung
dazugeben und zu einer glatten Masse
verrühren.
klassische Zubereitung:
2 Eier
200 g Butter
100 ml Milch
vegane Zubereitung:
150 g Margarine
100 ml Pflanzendrink
(Soja- oder Haferdrink)
So einfach geht’s:
Zur Vorbereitung den Backofen mit
Ober- und Unterhitze auf 175 °C
(Gasstufe 3) vorheizen.
Die Backmischung in eine Schüssel
geben und mit 200 g weicher Butter und
2 Eiern verrühren. Dann langsam 100 ml
Milch unterrühren.
Die Masse in der Backform (26er Springform
oder Auflaufform 20 x 20 cm)
verteilen und glatt streichen.
Anschließend auf mittlerer Höhe im
Backofen ca. 25 Minuten backen.
Gut auskühlen lassen, dann in 6 große
oder 12 kleine Stücke schneiden.
Bei veganer Zubereitung, in einem Topf
150 g Margarine auflösen und 100 ml
kalten Pflanzendrink dazugeben. Die
Backmischung in eine Schüssel geben,
die Margarine-Pflanzendrink-Mischung
dazugeben und zu einer glatten Masse
verrühren.
Kurzbeschreibung
Liebst du auch herrlich schokoladige und dabei lecker saftige kleine Kuchen? Dann sind unsere Brownies für dich genau richtig. Kleine Köstlichkeiten für alle, die schon beim Backen deine Küche mit leckerem Schoko-Duft erfüllen
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
GTIN Stück
4015637822990
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Glutenfrei Ähre der DZG, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
D-29571 Rosche
Tel: +49 5803 9873 0
Mail: info@bauck.de
Web: www.bauck.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05189-BCDE
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers.
Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“
Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Wir verkaufen Bioprodukte aus Leidenschaft und mit 30 Jahren Erfahrung
In unserem weitläufigen Bioladen auf dem Hof Deiters können Sie sich Ihren Warenkorb nach Herzenslust mit guten Lebensmitteln füllen, oder Sie wählen bequem von zu Haus aus und lassen sich beliefern – über unsere Online-Shop. Nutzen Sie durchgehende Öffnungszeiten oder den komfortablen Lieferservice. Wir bringen Ihnen Ihre Auswahl aus unserer frischen Produktpalette in einem weiten Umkreis bis an die Haustür. Im Hofladen bieten wir auf 120 qm über 5.000 Produkte: von duftenden Backwaren über ein reichhaltiges Käsesortiment, Milchprodukte, Fleisch und Wurst, unbehandeltes Obst und ungespritztes Gemüse, Brotaufstrich, Müsli, Getränke, Öle, Getränke, Hülsenfrüchte, Babykost, Backzutaten, Wein, Tiefkühlkost, Kosmetika, Produkte bei Laktose-Intoleranz und vieles mehr. Als Bioland-Bauernhof sind wir seit über 30 Jahren der biologisch-ökologischen Landwirtschaft verpflichtet und setzen die damit verbundenen Ansprüche an gesunde, schonend hergestellte Produkte konsequent in unserer Landwirtschaft und in unserem Hofladen um. Wir achten darauf, dass die Waren, die Sie bei uns kaufen, nachhaltig und ressourcenschonend hergestellt wurden, dass die Tiere artgerecht gehalten werden und reichlich Auslauf bekommen.
Bioland-Produkte sind gelebter Umweltschutz und effektive Gesundheitsvorsorge
Bei unseren eigenen Kühen können Sie sich auf dem Hof davon überzeugen. Alle zwei Monate und zu den Feiertagen bieten wir Ihnen auf Vorbestellung Rindfleisch aus der eigenen Produktion. Geflügel bieten wir von einem Bioland-Partner aus Velen an. Unser Käse-Sortiment kommt aus allen wichtigen Käse-Regionen. Direkt daneben duftet es nach frischen Backwaren, die teilweise noch warm bei uns im Brotregal landen. Vollwertbrote, Stuten, Brötchen und Laibe aus vielen verschiedenen Getreidemischungen finden Sie bei uns. Sprechen Sie uns an, wenn Sie besondere Wünsche für Allergiker oder bei einer Gluten-Unverträglichkeit haben. Gerne bestellen wir Ihnen Ihr Lieblingsbrot und reservieren es für Sie. Unsere Bäcker achten darauf, regional angebaute Getreide und Mehle zu verarbeiten. Ebenso halten wir es mit vielen anderen Produkten: Bei Obst und Gemüse haben wir auch saisonale und regionale Ware im Angebot. Kurze Transportwege und kontrollierte zertifizierte Landwirtschaft ohne Einsatz von Pestiziden, Kunstdüngern und ohne Gentechnik – das ist uns wichtig.
Ohne Zusatzstoffe hergestellt, ohne Chemie angebaut, mit reinem Gewissen genießen
Was gut ist für Umwelt und Klima, das ist erst recht eine Wohltat für Körper, Geist und Seele. Gute, gesunde und leckere Bio-Produkte sind die beste Gesundheitsvorsorge gegen Allergien und für eine gute Immunabwehr. Wir sorgen mit unserem breiten Sortiment dafür, dass Sie die besten Frischwaren und haltbaren Lebensmittel in unseren Regalen finden. Dank langjähriger Erfahrung wissen wir, welche Produkte für einen gesunden, lebenswerten Alltag unerlässlich sind. Wir haben aber auch eine Passion für innovative Produktentwicklungen. Diejenigen, die auch Ihre neuen Lieblingsprodukte werden könnten, nehmen wir in unser Sortiment auf. Überzeugen Sie sich in unserem Hofladen von vollem Geschmack und testen Sie das gute Gefühl, sich rundum gesund zu ernähren. Oder Sie lassen sich das Gute nach Hause kommen. Wir liefern zum Beispiel nach Schermbeck, Bottrop, Dinslaken, Dorsten, ins Ruhrgebiet nach Duisburg, Gelsenkirchen, Gladbeck, Mülheim/Ruhr, Oberhausen, Herten, Wesel, Recklinghausen, Haltern in Westfalen, Hamminkeln, Hünxe, Marl, Raesfeld im Münsterland, Voerde und Wesel. Wir bringen das Gute auch zu Ihnen!