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Öffnungszeiten: Montag – Freitag 10.00-18.30 Uhr . Samstag 10.00-13.00 Uhr
02853-3556

Isana - 86922 Eresing
Lachs-Tatar
Räucher Lachs Tatar mariniert mit Peperoni, Zitrone und rosa PfefferRäucherlachs-Tatar

125g
4,29
- 0.00€
ArtNr: 400091510974
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,29100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1070 kJ / 258 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Pfeffer
Kurzbeschreibung
Nicht nur auf frischem Baguette köstlich, aus Räucherlachs-Tatar lassen sich ganz einfach und schnell die leckersten Saucen zaubern. Für besonders Kreative, versuchen sie die Feinheit mal als Crepéfüllung oder ins Raclettepfännchen.
Zutaten
RäucherLACHS** (Salmo salar 79%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Peperoni* (<1%), konzentrierter Zitronensaft* (<1%),
rosa Pfeffer* (<1%), Branntweinessig*, Buchenholzrauch
(*= aus kontrolliert biologischem Anbau,
**= aus ökologischer Aquakultur)

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Allgemeines
Dies ist eine Delikatesse der besonderen Art, klein geschnittener Räucherlachs verfeinert mit rosa Pfeffer, Zitrone und Peperoncini.
Besonderheiten
Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen)
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Fisch Handelsbezeichnung Lachs (Salmo salar)
Zertifizierte Aquakultur EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Fisch-Fanggebiet biologische Hochsee-Aquakultur an der Atlantikküsten von Norwegen, Irland, Nordirland, Schottland
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Garmethode kalt verzehren
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name Salomon
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 70% Stickstoff / 30% Kohlenstoffdioxid
Bezeichnung des Lebensmittels Räucher Lachs Tatar mariniert mit Peperoni, Zitrone und rosa Pfeffer
Inverkehrbringer Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 Portion
Energie kJ 1070 kJ
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
eiweißarm nein
fettarm nein
halal nein
koscher nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe, PS
Verpackungsart Tiefziehschale
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz Streichfähig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank zwischen 4-6 C° aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Nicht nur auf frischem Baguette köstlich, aus Räucherlachs-Tatar lassen sich ganz einfach und schnell die leckersten Saucen zaubern. Für besonders Kreative, versuchen sie die Feinheit mal als Crepéfüllung oder ins Raclettepfännchen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *kontrolliert biologischer Anbau
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Irland
GTIN Stück
4000915109740
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG
Gewerbering 22
D-86922 Eresing
Tel: 08193-9327-0
Fax: 08193-9327-99
Mail: info@isana.de
EG-Kontrollnummer: D-BY-M-005-00011-BC


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