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02853-3556

Isana - 86922 Eresing
Lachs-Tatar

Räucher Lachs Tatar mariniert mit Peperoni, Zitrone und rosa PfefferRäucherlachs-Tatar
4,29
125g
00.0000.00 - 0.00€
ArtNr: 400091510974
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
42,90Kilogramm

EU Bio-Logo
Kurzbeschreibung
Nicht nur auf frischem Baguette köstlich, aus Räucherlachs-Tatar lassen sich ganz einfach und schnell die leckersten Saucen zaubern. Für besonders Kreative, versuchen sie die Feinheit mal als Crepéfüllung oder ins Raclettepfännchen.
Zutaten
RäucherLACHS*** (Salmo salar 79%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Peperoni* (<1%), konzentrierter Zitronensaft* (<1%),
rosa Pfeffer* (<1%), Branntweinessig*, Buchenholzrauch

***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Fisch
Allgemeines
Dies ist eine Delikatesse der besonderen Art, klein geschnittener Räucherlachs verfeinert mit rosa Pfeffer, Zitrone und Peperoncini.
Besonderheiten
Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuß dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen)
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1070 kJ / 258 kcal
Fett 20 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 2,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Fisch, Pfeffer
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Fisch-Fang- /Produktionsmethode aus Aquakultur
Zertifizierte Aquakultur EU-Bio
Fisch-Produktionsmethode Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Fisch-Fanggebiet biologische Hochsee-Aquakultur an der Atlantikküsten von Norwegen, Irland, Nordirland, Schottland
Fisch Handelsbezeichnung Lachs (Salmo salar)
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise aufgetaut
Garmethode kalt verzehren
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Weitere Bezeichnungen
Wissenschaftlicher Name Salomon
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases 70% Stickstoff / 30% Kohlenstoffdioxid
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Räucher Lachs Tatar mariniert mit Peperoni, Zitrone und rosa Pfeffer
Inverkehrbringer Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
koscher nein
halal nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial PE, Pappe, PS
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Konsistenz Streichfähig
BioBook
BioBook Postingtyp Bild
BioBook Postingtext Dies ist eine Delikatesse der besonderen Art, klein geschnittener Räucherlachs verfeinert mit rosa Pfeffer, Zitrone und Peperoncini. Neben der außerordentlich hohen geschmacklichen Qualität haben Sie beim Genuss dieser zertifizierten bio-verde-Delikatesse die Garantie, dass die Fische artgerecht gehalten werden, das Wasser die Güteklasse 1a der EU aufweist und das Futter absolut "clean" ist (also frei von Antibiotika und chemischen Stoffen)
BioBook Posting Briefing intern Für weitere Infos: Tel. 08193932794 Email: c.hauser@isana.de
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank zwischen 4-6 C° aufbewahren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Nicht nur auf frischem Baguette köstlich, aus Räucherlachs-Tatar lassen sich ganz einfach und schnell die leckersten Saucen zaubern. Für besonders Kreative, versuchen sie die Feinheit mal als Crepéfüllung oder ins Raclettepfännchen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
***aus anerkannt ökologischer Aquakultur, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Irland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4000915109740
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
mehr über Isana - 86922 Eresing
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG
Gewerbering 22
D-86922 Eresing
Tel: 08193-9327-0
Fax: 08193-9327-99
Mail: info@isana.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-007


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