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Öffnungszeiten: Montag – Freitag 10.00–18.30 Uhr · Samstag 10.00–13.00 Uhr
02853-3556

Salat Postelein (Thomas Brands)

REGIONAL > 1.Wahl ,
24,90
kg
REGIONAL > 1.Wahl ,
ArtNr: 145
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
24,901kg

Allgemeines
Das Postelein, auch Gewöhnliches Tellerkraut oder Kuba-Spinat genannt, ist ein Blattgemüse, das ursprünglich in Nordamerika beheimatet ist. In Mitteleuropa wird es erst seit wenigen Jahren angebaut, jedoch immer mehr von Gourmets geschätzt. Der Geschmack von Postelein ist mild, frisch, leicht säuerlich, etwas nussig und ähnelt dem des Feldsalats. Postelein ist vielseitig verwendbar: roh für eine Vielzahl köstlicher Salate, als Bett für gebratenes Gemüse oder Pilze und gekocht als Gemüse schmeckt er ähnlich wie Spinat. Beim Postelein sind nicht nur die feinen Blättchen genießbar, auch die Stängel - und sollte mal eine Blüte mit dabei sein, auch die Blüten - können verzehrt werden.
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
REGIONAL > 1.Wahl ,
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland
Qualität
Bioland
mehr über
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