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Öffnungszeiten: Montag – Freitag 10.00–18.30 Uhr · Samstag 10.00–13.00 Uhr
02853-3556

D'Angelo
Tortellini Steinpilz

Teigware mit steinpilzhaltiger FüllungPasteria Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
3,49
250 g
ArtNr: 400549622419
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
13,96Kilogramm

Bio-SiegelEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Kurzbeschreibung
Semifrisch - Frische nach Maß!
,,Semi´ bedeutet lateinisch ,,halb´: Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten halt
Zutaten
Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser |
Füllung (26%): Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*),
Steinpilze* (30%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln* (9%),
Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Meersalz, Emulgator:
Lecithine* (aus SOJA*), Pfeffer*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Soja
Allgemeines
Tortellini Steinpilz
Besonderheiten
Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser als frische Pasta, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1232 kJ / 292 kcal
Fett 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 8,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz 0,91 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischKrebstierLupineSchalenfrüchteSenfSesamWeichtierGersteHaferKamutRoggenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinKakaoKorianderMaisZimtVanillin
enthalten: GlutenSojaWeizenFruktosePfefferHefe
Spuren möglich: MilchSellerieDinkelKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißUmbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Verwendungsdauer 2 Tage
Mahlgrad Pasta ausgemahlen / semola
Pastaform Tortellini
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Teigware mit steinpilzhaltiger Füllung
Inverkehrbringer D'Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung 1/2 Packung
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml 125 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 1556 kJ
Energiegehalt in kcal 368,75 kcal
Fett 5,18 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,95 g
Kohlenhydrate 66,63 g
davon Zucker 1,21 g
Ballaststoffe 7,5 g
Eiweiß 10,18 g
Salz 1,225 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Energie kJ 18,58 %
Energiegehalt in kcal 18,44 %
Fett 7,4 %
davon gesättigte Fettsäuren 9,75 %
Kohlenhydrate 24,68 %
davon Zucker 1,34 %
Eiweiß 20,36 %
Salz 20,42 %
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
glutenfrei nein
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tiefziehschale
Verpackungsmaterial Kunststoff
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach Steinpilz
Geruch nach Steinpilzen und Gewürzen
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Herstellung
Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert
Zubereitung
Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Ernährung
Verarbeitungshinweis
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Rezept, Zubereitung
Tortellini Steinpilz
mit leichtem Pilzragout

Zutaten:
- 250 g Tortellini Steinpilz
- 1/2 Bund Lauchzwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g frische Pilze der Saison (z.B. Austernpilze, Shiitakepilze, Kräutersaitling, Pfifferling)
- 1 Bund frische Petersilie
- 100 ml Kokosmilch
- 3 EL Olivenöl
- schwarzer Pfeffer
- Kräutersalz

Zubereitung:
Unsere Pasta nach Anleitung garen. In der Zwischenzeit die Lauchzwiebeln waschen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Die Knoblauchzehe klein hacken. Die Pilze der Saison reinigen und in feine Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Lauchzwiebeln und den Knoblauch hinzugeben und kurz anrösten. Dann die Pilze hinzugeben und alles für ca. 10 min bei mittlerer Hitze ziehen lassen. Die Tortellini Steinpilz hinzugeben und gut untermischen. Zum Schluss die Kokosmilch hinzugeben. Die Pasta Pilz-Mischung mit schwarzem Pfeffer und Kräutersalz abschmecken und in vorgewärmte Teller geben. Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4005496224196
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
mehr über D'Angelo
D'Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Straße 39
D-66793 Saarwellingen
Tel: 06838-9861-0
Mail: info@dangelo.de
EG-Kontrollnummer: DE 001


Lange Haltbarkeiten, keine Kühlung, schnelle und einfache Zubereitung und hohe Ergiebigkeiten
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