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Öffnungszeiten: Montag – Freitag 10.00–18.30 Uhr · Samstag 10.00–13.00 Uhr
02853-3556

Jakobsberger MilchHandwerker
Wanda Walnuss & Karamell - Frischkäse

Brotaufstrich aus Frischkäse und OlivenölWir verarbeiten die frische demeter Kuhmilch in der hofeigenen Käserei zu unverwechselbaren Frischkäsespezialitäten
3,99
140 g
ArtNr: 426042337038
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
28,49Kilogramm

demeterEU Bio-LogoHofkäserei
Zutaten
Zutaten: FRISCHKÄSE** aus demeter VOLLMILCH**, Sonnenblumenöl**, Rapsöl**, Karamellsirup*, Walnüsse*, Pfannensalz

allergene Zutaten
Milch, Schalenfrüchte
Allgemeines
WildeWeideKuh ist der neue Käse der Jakobsberger MilchHandwerker. Handwerklich auf dem eigenen Hof hergestellt verarbeiten die MilchHandwerker die Kuhmilch vom Berghof der Familie Mexner. Biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Besonderheiten
Wir wollen ursprüngliche Milch in ihrer Qualität bewahren, d.h. nicht homogenisieren, standardisieren oder mikrofiltrieren. Der Mensch mit seinem Handwerk bestimmt die Verarbeitung. Wir wollen den Unterschied und das schmeckt man!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal 1015 kJ / 244 kcal
Fett 21 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate 9,2 g
davon Zucker 7 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 0,9 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchSchalenfrüchteKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
Spuren möglich: Sesam
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Serie WildeWeideKuh
Milchart Kuh
Süßung Andere Süßstoffe/Zuckeralkohole
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Frischkäse
Käsegruppe AT Frischkäse
Käsegruppe CH weich
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Produzent Jakobsberger MilchHandwerker
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe CH Vollfettstufe
Art der Reifung nicht gereift
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde ohne Rinde
Haltbarmachung vakuumiert
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels Hofkäserei
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Brotaufstrich aus Frischkäse und Olivenöl
Inverkehrbringer Jakobsberger MilchHandwerker; Brunnenweg 35, 37688 Beverungen, Deutschland
Name Inverkehrbringer Jakobsberger MilchHandwerker
Straße Inverkehrbringer Brunnenweg 35
PLZ Inverkehrbringer 37688
Ort Inverkehrbringer Beverungen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Schraubglas
Verpackungsmaterial Glas, Weißblech
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Ein milder Frischkäse in seiner natürlichen Qualität. Aus demeter Vollmilch schonend verarbeitet und mit kaltgepressten Ölen verfeinert. Das ist biodynamischer Hochgenuss von waschechten Bauern
Geruch mild-säuerlich
Konsistenz cremig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 6°C, nach dem Öffnen u.U. wieder mit Öl bedecken
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 6 °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Aufs Brot, zum Dippen, oder mit dem Löffel zu genießen! ;)
Verarbeitungshinweis
WildeWeideKuh Wanda ist ein milder Frischkäse, handwerklich hergestellt in der hofeigenen Käserei aus bäuerlicher Landwirtschaft. Mit Karamell und Walnüssen .
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260423370388
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, Hofkäserei
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
mehr über Jakobsberger MilchHandwerker
Jakobsberger MilchHandwerker GmbH
Brunnenweg 35
D-37688 Beverungen
Tel: 01522 - 198 38 63
Mail: info@milchhandwerker.de
EG-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022


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